S/100.00

Cosecha: 2015
Cepa: Merlot-Caladoc, Cabernet Sauvignon
País: Francia

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SKU: VI-14 Categoría:

Descripción

  • Variedad: Grenache 45 %, Merlot 45 %, Syrah 10%
  • Cosecha: 2017
  • Ubicación del viñedo: Pierrefeu du Var – PROVENCE
  • Terroir : Suedo de Gravoches à matrice argilo-calcaire
  • DO: IGP Provence
  • Altura: 300 m
  • Edad de la vid: Más de 25 anos
  • Tipo de vinificación: maceración de nochepre fermentativa en frío. Prensado sin oxígeno,fermentación a baja temperatura.
  • Alcohol: 12,5%
  • Clarificación: sí
  • Filtración: sí

Nota de cata

  • Vista: Rosado palito
  • En nariz: fresa muy fina y con cuerpo ligero
  • En boca: fina y vivaz. Vino ideal para aperitivos y comi-das ligeras. Hermoso, delicado y afrutado vino rosé consabores de las bayas rojas y amarillas. Acidez delicada yequilibrada.

Maridaje & Servicio

  • Apto para guarda de unos 2 a 3 años máximo.
  • Temperatura adecuada de consumo: entre 8º y 10º C.
  • Ideal para maridar con comida ligera, ensaladas, carnes oa la brasa. En general con cocina mediterránea. Es el vino ideal para un aperitivo con amigos.

Información adicional

Presentación

750 ml.

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