S/180.00

Cosecha: 2015
Cepa: Malbec Cabernet Sauvignon
País: Argentina

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SKU: VI-18 Categoría:

Descripción

  • Variedad: 65% Malbec / 35% Cabernet Sauvignon.
  • Viñedos: Maipú, Mendoza / Anchoris, Luján de Cuyo, Mendoza
  • Elaboración: Maceración pre-fermentativa en frío durante 72hs. 100 % fermentado en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada de 24-28 ºC con maceración de 31días. Fermentación maloláctica natural.
  • Crianza: Quince meses en barricas de roble de primer uso de 225 litros (90% francés y 10% americano).
  • Estiba de botella: Mínimo de 8 meses.
  • Alcohol: 14.00 % v/v .
  • Azúcar residual: 1.80 g/l.
  • Acidez total: 5.45 g/l (Ac. Tartárico).

Información adicional

Presentación

750 ml.

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